Menù San Stae

Le nostre migliori proposte per te

CUCINA

Antipasti

  • Patate Fritte
    4.00 €
  • Panzerotti con mozzarella, pomodoro (3 pz.)
    6.00 €
  • Bruschette miste della casa (3 pz.)
    6.00 €
  • Crudo di Parma 24 mesi con Schiacciata
    15.00 €
  • Carpaccio di manzo con capperi, olive, rucola e parmigiano
    14.00 €
  • Involtini di bresaola, cetriolo e ricotta
    14.00 €
  • Tortino di cous-cous con verdure
    10.00 €
  • Flan di carciofi con salsa ai formaggi
    10.00 €

Antipasti di Pesce

  • Gran antipasto di pesce misto
    25.00 €
  • Cocktail di gamberetti
    10.00 €
  • Saltata di cozze e vongole
    12.00 €
  • Baccalà mantecato con polenta
    12.00 €
  • Carpaccio di pesce spada con insalata di mele e rucola
    14.00 €
  • Gamberoni e sarde in saor con polenta 14.00
    14.00 €

Zuppe

  • Pasta e fagioli con radicchio fresco
    10.00 €
  • Vellutata di patate al rosmarino con cozze
    10.00 €
  • Zuppa di pesce
    18.00 €

Primi Piatti

  • Lasagne alla bolognese
    10.00 €
  • Pasta al pomodoro/ ragù
    10.00 €
  • Tagliolini al ragù d’anatra
    12.00 €
  • Pennette con carciofi e ricotta affumicata
    12.00 €
  • Tagliolini con pancetta, radicchio e scamorza
    12.00 €
  • Orecchiette pugliesi con mozzarella di bufala, melanzane
    e pomodorini secchi in crosta di parmigiano
    12.00 €

Primi piatti di pesce

  • Spaghetti al nero di seppia
    14.00 €
  • Pasticcio di pesce
    14.00 €
  • Spaghetti alle vongole veraci
    13.00 €
  • Spaghetti alla scogliera
    15.00 €
  • Risotto di pesce (min. 2 persone)
    cad. 15.00 € / Each 15.00 €
  • Tagliolini con scampi alla busara
    14.00 €
  • Spaghetti con carbonara di pesce spada affumicato
    15.00 €

Secondi Piatti

  • Fiorentina con senape piccante e contorni
    4,50 €/hg
  • Bisteccona di manzo alla griglia 300g/ 500g
    18.00/25.00 €
  • Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
    16.00 €
  • Filetto di manzo alla griglia
    20.00 €
  • Filetto di manzo al pepe verde
    20.00 €
  • Cosciotto di agnello in confit con verdurine
    18.00 €
  • Bocconcini di pollo al curry con riso e verdure
    14.00 €

Secondi piatti di pesce

  • Grigliata mista di pesce fresco sfilettato
    25.00 €
  • Pesce del giorno al forno con patate, olive,
    capperi e pomodorini
    5.00 € /hg
  • Tagliata di tonno al sesamo con rucola e salsa di soja
    20.00 €
  • Trancio di salmone in salsa ai tre pepi
    18.00 €
  • Bocconcini di coda di rospo con radicchio tardivo e pere
    18.00 €
  • Scampi al curry con riso e verdure
    20.00 €
  • Seppie in nero con polenta filante
    18.00 €

Contorni

  • Patate fritte
    4.00 €
  • Patate lesse
    4.00 €
  • Verdure alla griglia
    4.00 €
  • Verdure miste bollite
    4.00 €
  • Boiled Spinaches
    4.00 €
  • Insalata mista
    4.00 €

Insalatone

  • Poveglia
    12.00 €
    stracciatella di bufala pugliese con pomodoro fresco e rucola
  • San Stae
    10.00 €
    caprese di treccia di bufala con pomodoro e rucola
  • Ponte dei greci
    10.00 €
    lattuga, radicchio, rucola, feta greca, pomodoro, cetrioli, cipolla di Tropea e olive nere
  • Rialto
    12.00 €
    lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, carote, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e noci
  • San Polo
    12.00 €
    lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, patate lesse, uova sode e tonno

* coperto 2.00 €

* in assenza di prodotti freschi dal mercato verranno sostituiti con prodotti surgelati di alta qualità

* aggiunta di ingredienti  da  1.50 € a 3.00 €

PIZZE

Pizze Classiche

  • Margherita
    7.00 €
    pomodoro e mozzarella
  • Diavola
    9.00 €
    pomodoro, mozzarella e salamino piccante
  • Viennese
    9.00 €
    pomodoro, mozzarella e wurstel
  • Vegetariana
    10.00 €
    pomodoro, mozzarella e verdure di stagione
  • Estate
    10.00 €
    pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodoro fresco e basilico
  • Siciliana
    10.00 €
    pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e capperi
  • Parmigiana
    10.00 €
    pomodoro e mozzarella, melanzane e grana
  • Fumo di Londra
    10.00 €
    pomodoro, mozzarella, ricotta affumicata e rucola
  • Bracere
    11.00 €
    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e carciofi
  • Capricciosa
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini e funghi
  • Salsicciosa
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, patate lesse e salsiccia
  • Boscaiola
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella e tris di funghi di bosco
  • Formaggi
    10.00 €
    pomodoro, mozzarella e tris di formaggi
  • Patatosa
    10.00 €
    pomodoro, mozzarella e patatine fritte
  • Principe
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, speck, rucola e brie

Pizze Speciali

  • Principessa
    14.00 €
    pomodoro, stracciatella di bufala, rucola e pomodorini
  • Tabià
    14.00 €
    pomodoro, mozzarella, pancetta, gorgonzola e funghi di bosco
  • Alba
    14.00 €
    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini e olio tartufato
  • Tropea
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea e pomodori
  • Peloponneso
    12.00 €
    pomodoro, feta greca, olive e cipolla e pomodori secchi
  • Bassano
    13.00 €
    pomodoro, mozzarella, asparagi, crudo e grana
  • Pellestrina
    15.00 €
    pomodoro e frutti di mare

Le Bianche

  • Salentina
    12.00 €
    mozzarella, melanzane ai ferri, pomodori secchi e ricotta affumicata
  • Tirolese
    12.00 €
    mozzarella, funghi di bosco, speck e rucola
  • Fattoria
    13.00 €
    mozzarella, pomodorini, ricotta affumicata e sfilacci di cavallo
  • Valtellina
    13.00 €
    mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini e grana

Le Bufaline

  • Caprese
    13.00 €
    pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
  • San Daniele
    13.00 €
    pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo
  • Varenne
    14.00 €
    pomodoro, mozzarella di bufala, sfilacci di cavallo, pomodorini e rucola
  • Montanara
    14.00 €
    pomodoro, mozzarella di bufala, porcini e grana

Le Chiuse ed Arrotolate

  • Muro
    15.00 €
    Specialità del Pizzaiolo
  • Calzone Jack
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e uovo cotto
  • Calzone Popeye
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, spinaci* e ricotta fresca
  • Arrotolata in carrozza
    10.00 €
    pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
  • Arrotolata Dudy
    13.00 €
    pomodorini, mozzarella, tonno, cipolla, olive nere e rucola
  • Arrotolata ‘AmoreTesoro’
    13.00 €
    pomodorini, mozzarella, bresaola, scamorza e radicchio

* coperto 2.00 €

* in assenza di prodotti freschi dal mercato verranno sostituiti con prodotti surgelati di alta qualità

* aggiunta di ingredienti da 1.50 € a 3.00 €