Menù San Stae

Le nostre migliori proposte per te

LA TRADIZIONE VENEZIANA

  • Cicheti veneziani con sarde e gamberi* in saor, baccalà mantecato e folpetti in umido
    20.00 €
  • Saor di sarde, gamberi* e sgombro con polenta
    15.00 €
  • Baccalando! Baccalà mantecato, baccalà in umido e
    baccalà alla vicentina con polenta
    18.00 €
  • Folpetti in umido con polenta
    12.00 €

ANTIPASTI

  • Patatine Fritte
    5.00 €
  • Panzerotti con mozzarella, pomodoro e basilico (3 pz.)
    6.00 €
  • Bruschette miste della casa (3 pz)
    6.00 €
  • Verdurine fresche fritte
    5.00 €
  • Tagliere di salumi
    14.00 €
  • Schiacciata all’olio EVO ed erbe aromatiche
    € 5.00
  • Tagliere di salumi con schiacciata (x 2 persone)
    25.00 €
  • Prosciutto crudo con burratina affumicata
    14.00 €
  • Tartare di manzo con crostini
    15.00 €
  • Soufflée di verdure di stagione con crema al parmigiano
    10.00 €

LA PASTA FATTA IN CASA TRAFILATA AL BRONZO

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* coperto 2.00 €

* in assenza di prodotti freschi , alcuni piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine

* aggiunta di ingredienti da 1.50 € a 3.00 €

I RISOTTI

  • Risotto di pesce
    15.00 €
  • Risotto nero di seppia, stracciatella di bufala e mandorle
    15.00 €
  • Risotto rapa rossa, zenzero e gamberi
    15.00 €
  • Risotto del giorno
    15.00 €

IL PESCE

  • Grigliata di pesce
    20.00 €
  • Orata al forno alla mediterranea con patate, olive, capperi e pomodorini
    25.00 €
  • Tagliata di tonno al sesamo con dadolata di verdure e guanciale croccante
    20.00 €
  • Seppie in nero con polenta
    18.00 €
  • Filetto di rombo al forno con pomodorini, olive, capperi e patate
    18.00 €

* coperto 2.00 €

* in assenza di prodotti freschi , alcuni piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine

* aggiunta di ingredienti da 1.50 € a 3.00 €

LA CARNE

  • Bistecca di cuberoll di manzo (250g) alla griglia con verdure
    22.00 €
  • Filetto di manzo alla griglia con contorno
    22.00 €
  • Filetto di manzo del giorno
    24.00 €
  • Bocconcini di pollo al curry con riso e verdure
    15.00 €
  • Tagliata di manzo (250g), rucola e grana
    20.00 €
  • Cotoletta di vitello con osso
    alla milanese (500 g) con patate fritte
    25.00 €
  • Fiorentina di manzo con contorno
    5.00 €/hg
  • Chateaubriand di manzo con patate saltate
    25.00 €

* coperto 2.00 €

* in assenza di prodotti freschi , alcuni piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine

* aggiunta di ingredienti da 1.50 € a 3.00 €

PIZZE

Pizze Classiche

  • Margherita
    7.00 €
    pomodoro e mozzarella
  • Marinara
    7.00 €
    Pomodoro, aglio e origano
  • Romana
    9.00 €
    Pomodoro, mozzarella e acciughe
  • Viennese
    8.00 €
    pomodoro, mozzarella, wurstel
  • Diavola
    9.00 €
    pomodoro mozzarella e salamino piccante
  • Prosciutto e funghi
    9.00 €
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
  • Capricciosa
    11.00 €
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi
  • Siciliana
    10.00 €
    Pomodoro. mozzarella, acciughe, capperi e olive
  • Verdure
    10.00 €
    Pomodoro, mozzarella e verdure di stagione
  • 4 Formaggi
    10.00 €
    Pomodoro, mozzarella e formaggi misti
  • 4 Stagioni
    12.00 €
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive
  • Ricotta e spinaci
    10.00 €
    Pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci
  • Patatosa
    9.00 €
    Pomodoro, mozzarella e patate fritte
  • Calzone classico
    10.00 €
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
  • Calzone ai formaggi
    10.00 €
    Pomodoro, mozzarella, formaggi misti
  • Calzone alle verdure
    10.00 €
    Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
  • Tonno e cipolle
    10.00 €
    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Pizze Speciali

  • Canevassa
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, asparagi, uovo sodo grattugiato e parmigiano
  • Magazen
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, speck, porcini, rucola e brie
  • Furina
    14.00 €
    arrotolata con mozzarella, pomodoro, gorgonzola, porcini, bresaola e rucola
  • Stracaganase
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, stracchino, speck e noci
  • Voega
    11.00 €
    mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla di Tropea, pomodorini e rucola
  • Scarpon
    12.00 €
    Pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta e bovis
  • Sgrafatera
    11.00 €
    pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate lesse e cipolla
  • Raicio
    12.00 €
    Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso (in stagione), pancetta e grana
  • Maton
    13.00 €
    pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso (in stagione), salsiccia e gorgonzola
  • Fineta
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, pancetta, asparagi e scamorza
  • Rasegheo
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, pancetta, peperoni e cipolla
  • Tombin
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, feta greca, olive, pomodori secchi e rucola
  • Barbacan
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, feta greca, sfilacci di cavallo e rucola
  • Capiteo
    12.00 €
    Mozzarella, pomodoro, bresaola, rucola e grana
  • Salizada
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella e salsiccia e friarielli

Bianche

  • Stua
    12.00 €
    mozzarella, stracchino, prosciutto crudo
  • Carbona
    10.00 €
    Mozzarella, pancetta, uova e parmigiano
  • Fraton
    12.00 €
    Ciotola con mozzarella, acciughe, pomodorini, olive, origano e aglio
  • Fiatin
    10.00 €
    mozzarella, pomodoro fresco, basilico, aglio e pinoli
  • Notaro
    12.00 €
    mozzarella, gorgonzola, pere, noci
  • Penoa
    12.00 €
    mozzarella, salmone affumicato, rucola, pomodorini
  • Strasada
    13.00 €
    Mozzarella, mortadella, pomodori secchi, crema di pistacchio e stracciatella

Bufaline

  • Forcola
    10.00 €
    Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
  • Baseto
    12.00 €
    Mozzarella di bufala, pomodoro e prosciutto crudo
  • Bricola
    12.00 €
    Mozzarella di bufala, pomodoro, rucola, pomodoro fresco e scaglie di grana
  • Paina
    12.00 €
    Mozzarella di bufala, pomodoro, prosciutto cotto e pomodori secchi
  • Barchin
    12.00 €
    Mozzarella di bufala, pomodoro, porcini e speck
  • Mastea
    12.00 €
    Stracciatella di bufala, pomodoro, prosciutto cotto, pomodorini e olive nere

Pizze Speciali

  • Canevassa
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, asparagi, uovo sodo grattugiato e parmigiano
  • Magazen
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, speck, porcini, rucola e brie
  • Furina
    14.00 €
    arrotolata con mozzarella, pomodoro, gorgonzola, porcini, bresaola e rucola
  • Stracaganase
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, stracchino, speck e noci
  • Voega
    11.00 €
    mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla di Tropea, pomodorini e rucola
  • Scarpon
    12.00 €
    Pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta e bovis
  • Sgrafatera
    11.00 €
    pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate lesse e cipolla
  • Raicio
    12.00 €
    Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso (in stagione), pancetta e grana
  • Maton
    13.00 €
    pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso (in stagione), salsiccia e gorgonzola
  • Fineta
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, pancetta, asparagi e scamorza
  • Rasegheo
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella, pancetta, peperoni e cipolla
  • Tombin
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, feta greca, olive, pomodori secchi e rucola
  • Barbacan
    12.00 €
    mozzarella, pomodoro, feta greca, sfilacci di cavallo e rucola
  • Capiteo
    12.00 €
    Mozzarella, pomodoro, bresaola, rucola e grana
  • Salizada
    12.00 €
    pomodoro, mozzarella e salsiccia e friarielli

* coperto 2.00 €

* in assenza di prodotti freschi , alcuni piatti potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine

* aggiunta di ingredienti da  1.50 € a  3.00 €

LE BIRRE

Birre alla spina

  • “CIMA” CRAFT LAGER
    Birra a bassa fermentazione dal colore chiaro, prodotta con malto pils derivato dall'orzo delle campagne venete
  • “BAAL” RED ALE
    Birra dal colore ramato intenso a cui gli aromi dei 5 malti utilizzati e del tradizionale lievito conferiscono una forte intensità olfattiva. Birra decisa e aromatica
  • Birra piccola 0,20 cl.
    3.00 €
  • Birra Media 0,40 cl.
    5.00 €
  • “RIOT ALE” CALIFORNIA IPA
    Moderna interpretazione dello stile IPA. Corpo esile costruito prevalentemente su malti pils
  • Birra piccola 0,20 cl.
    4.00 €
  • Medium beer 0,40 cl.
    7.00 €

Birre in lattina

  • “CANDICE”
    6.00 €
    Birra bianca ad alta fermentazione vol. 4,2% 33 cl
  • “DROP OUT”
    6.00 €
    Birre in versione limitata ed esclusiva

Birre in bottiglia

  • “SKIA” Venetian Ale artigianale Birrificio Redentore
    7.00 €
    5,8 % vol 50 cl
  • “MOEKA” Red Ale artigianale Birrificio Redentore
    7.00 €
    5,5 % vol. 50 cl.
  • Franziskaner weizen weisse bier
    6.00 €
    5,3% vol. 50 cl.
  • Pedavena Lager
    4.00 €
    5,0% vol. 33 cl.
  • Birra analcolica
    4.00 €
    33 cl.
  • Birra gluten free
    4.00 €
    33 cl.

Vino della casa

  • Rosso o bianco
    calice 3.00€, 0,5 l 9.00€, 1 l 16.00 €

Bar

  • Acqua minerale naturale o frizzante
    3.00 €
    75 cl.
  • Coca Cola alla spina
    3.00 € / 5.00 €
    piccola / grande
  • Bibite in lattina
    3.00 €
    Fanta, Sprite, Lemonsoda
  • The freddo al limone o alla pesca
    3.00 €
  • Succo di frutta all’arancia o pesca
    3.00 €

Amari e Distillati

  • Amari e distillati italiani
    4.00 > 10.00
  • Amari e distillati internazionali
    4.00 > 10.00

Caffetteria

  • Caffè espresso
    2.00 €
  • Caffè corretto
    3.00 €
  • Deca e Orzo
    2,50 €
  • Cappuccino o Americano
    3.00 €
  • Caffelatte
    4.00 €
  • The o camomilla
    3.00 €